ХОЗЯЮШКА
Мамин рецепт квашеной капусты я записала по видеосвязи — и впервые за десять лет капуста хрустит
Мама живёт под Кировом, далеко от меня, и видимся мы от силы раз в год. А капусту мне в этом году спасла именно она, по видеосвязи в МАКС. Дочка поставила мне этот мессенджер ещё летом, объяснила, как звонить: открываешь раздел «Звонки», нажимаешь «Позвонить контакту», выбираешь человека и жмёшь на значок камеры — если хочешь видеть друга, или на трубку, если просто поговорить. Можно и через «Контакты»: держишь палец на имени, пока не появится меню, и там выбираешь «Видеозвонок». А теперь про саму капусту, потому что история у меня с ней давняя и обидная...
Осенние ошибки, из-за которых в теплице потом ничего не растёт
Весной на дачах часто звучит одно и то же. «Земля как камень», «рассада опять в пятнах», «дугу продавило, а я и не видела когда». И почти всегда корни этих бед тянутся из осени. Не из лета, когда мы поливали, подвязывали и пасынковали, а именно из пары октябрьских недель, когда теплицу закрывают «до весны» и стараются поскорее про неё забыть. Я собрала ошибки, которые встречаются чаще всего. Часть из них очевидна, а вот с некоторыми многие наверняка поспорят. Удобно же. Шпалера натянута, верёвки висят, весной останется только привязать рассаду...
18 любопытных ремонтов от разных владельцев
Не каждый ремонт начинается с котлована и вывоза мусора. Иногда достаточно банки краски. Иногда — наоборот, приходится вскрывать потолок и разбираться, что там годами копилось под утеплителем. В этой подборке — оба варианта. От санузла, который обновили одной лишь плиткой, до дома, который новые хозяева буквально очистили под ноль в первый же день после получения ключей. До ремонта здесь была самая обычная плитка кремового оттенка, открытый бак водонагревателя на стене и трубы прямо под потолком — такое чаще встретишь в старой панельной многоэтажке, чем в свежем ремонте...
Как выбирать кухонный нож? Советы от Хозяюшки
Хозяйки, признавайтесь: у вас на кухне тоже живёт вот такой «зоопарк»? Один нож бабушкин, с деревянной ручкой, который когда-то был острым, а теперь больше похож на пилу. Второй — из набора «всё включено за 999 рублей», который ржавеет от одного вида помидора. Третий — топорик, который и в руки брать страшно, и применения он не находит. Знакомая картина? Мне тоже. До недавнего времени. Я перепробовала много ножей — от советских наследников до якобы бюджетных вариантов из супермаркета. Но когда наконец...
18 необычных переделок в стиле ДО/ПОСЛЕ, которые полезно взять на заметку
Есть ремонты, которые меняют не только внешний вид комнаты, но и то, как ей вообще пользуются. А есть совсем скромные — на пару выходных, — но именно они иногда трогают больше всего. В этой подборке — и те, и другие: от кухни, которую просто перекрасили за один уикенд, до ванной, где хозяева демонтировали целую баню в японском стиле. Кухню не перестраивали — просто перекрасили. Те же резные фасады, та же массивная вытяжка, тот же светло‑серый камень на столешнице. Изменился только цвет: тёплое дерево ушло, вместо него — глубокий графитовый оттенок на всех фасадах и вытяжке...
Думала соседка отдыхает на Кавказе — а на самом деле работает там в ИнформУИК, и маршрут у неё горы, реки и озёра
Встретила на днях соседку у калитки — загорелая, довольная, с фотографиями гор в телефоне. Я думала, она опять съездила отдохнуть, а оказалось: уже не первый год она совмещает отпуск с работой. Ходит по сёлам Кавказа в составе участковой избирательной комиссии и рассказывает людям о голосовании по проекту «ИнформУИК». Работа и путешествие у неё так плотно переплетены, что со стороны и не отличишь одно от другого. Сам проект «ИнформУИК» — при Центральной избирательной комиссии России. Весь его смысл...
